lördag 18 april 2015

Chiapudding

Dagens frukost.




Dessa små frön! 

Det ser ju för jäkla äckligt ut rent ut sagt. 

Detta är chiapudding som var så trendigt och rätt och hett förra året. Jag som är lite trög i starten har inte provat förrän nu i vinter och har kommit fram till följande:

Det smakar ingenting.

Konsistensen är lätt slemmig.

Det ser ut som en klutt grodägg från en damm.

Men - om man häller i vaniljarom, äkta vanilj, kanel, kardemumma eller något annat som man tycker om, så blir det riktigt bra. Speciellt om man toppar med jordgubbar, blåbär eller björnbär.

Dessutom är de fasligt nyttiga, har hög proteinhalt och inga kolhydrater och det mättar förvånansvärt bra med en pytteliten skål grodägg med slem och blåbär på. Ett bra alternativ för mig som inte är en frukostmänniska (utom på semestern på hotell!) och som vill ha ett alternativ till den evinnerliga smoothien.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar