Himmelsk fika

En vanlig söndag kan det hända att man blir fikasugen och slår på stort. Det bara regnade och regnade och blåste och blåste ute så vad kan man göra förutom att baka? Det blev en härlig kladdkaka, vispgrädde, frysta blåbär och hallon och färska jordgubbar från...ja jag vet, Spanien. Jag längtar efter de svenska jordgubbarna nu.
Det var gott och kändes som en lyxfika av himmelska mått.

Jag älskar vispgrädde. 

Blåbären är fantastiskt söta.

Hallonen fint röda men lite surare än blåbären.

Lite smaklösa men vackert röda och de doftade jordgubbe som tur var.